实际上“补水”和“锁水”是分别作用于肌肤的两个层面：“补水”是深层的，是将水份输送进肌肤的基底层，从根本上解决皮肤干燥的问题，而单单只是补充水份还不够，还要阻止水份的流失，这时候就需要在肌肤表层增加“锁水保湿”的成分，帮助锁住刚补充进的水份。一般补水的产品质地较清爽，分子量很小，可以迅速到达肌肤底层，保湿水、保湿精华素等是理想的补水产品。而“锁水”的产品需要有一定的浓度，也大多含有油分，才能将水份牢牢锁紧，使用保湿面霜就可以达到锁水的效果。

　　肌肤缺水的原因：因为缺乏防护、流汗过多或新陈代谢不佳而导致天然滋润成分流失，人为因素也可以引致皮肤干燥，例如不涂具防护功能的护肤品，使用了性质强烈的肥皂或过热的水、喝过量的茶、咖啡及汽水、服用利尿剂，以及每天没有饮用足够的白开水，都会令皮肤缺水。另外，油性的肌肤也容易出现缺水，因为过量油脂会令肌肤表面的细胞变硬，并阻塞毛孔，导致水份失去平衡。

　　有男士朋友说，他每天都饮用足够的水份，但皮肤还是显得非常干燥，由此断定皮肤出现这种情况不会是缺水引起的。实际上这位男士朋友并没有说对，饮用水在很大程度上给身体补充水份，而这其中给皮肤补充的水份是相当少的，更何况还存在水份流失的问题！所以解决皮肤干燥的烦恼一是补水二是锁水，两者缺一不可。